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SUDADO CON SALCHICHÓN RICA

Categorías:
Almuerzos rendidores

Placenteros para disfrutar en cualquier momento del día.

4
porciones
30
minutos

Ingredientes

12 tajadas de Salchichón Rica
3 papas peladas partidasen tajadas no muy delgadas
2 cdas. de cebolla picada
2 cdas. de tomate picado
1 taza de arvejas
1 1/2 taza de agua
1/2 cdta. de color
1 cda. de maicena
Sal y pimienta al gusto

13

Preparación

Cocina las papas, escúrrelasy resérvalas.
En una sartén con un poco de aceite sofríe la cebolla hasta que esté transparente, adiciona el tomate,el salchichón, las papas y el agua. Cocina durante 5 minutos.
Disuelve la maicena y el color en un poco de agua, adiciona a la mezcla anterior y cocina hasta que espese.

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