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Invierte mejor tu tiempo y dinero, con esta receta económica. Todos estarán encantados de que inicie el día.

Ingredientes

  • 6 Salchichas Llanera
  • 4 Huevos
  • 2 Cdas De cebolla larga picada
  • 2 Cdas De tomate rojo picada
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aguacate para servir

Preparación

  1. Parte las salchichas en trozos pequeños, bate los huevos, mezcla con la cebolla, el tomate, el queso, la sal y la pimienta.
  2. Precalienta la waflera o un sartén antiadherente, ponle un poco de aceite.
  3. Vierte un poco de la mezcla de huevo, cierra la waflera y asa hasta que la waflera lo indique. Si es en sartén cocina por ambos lados.
  4. Sirve con aguacate.

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