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Receta: Corona de arroz
Corona tu semana y multiplica las emociones del finde con esta receta económica.
30 a 40 minutos
1 a 4 personas
Ingredientes
- 6 Salchichas Rica partidas en trozos pequeños
- 6 tajadas de Mortadela Rica partida en julianas
- 3 tazas de arroz cocido
- 1/2 Taza de tomate maduro picado
- 1/4 taza de cebolla finamente picada
- 2 tazas de repollo picado en julianas
- 1/4 taza de salsa soya
- 2 cucharadas de aceite
Preparación
- Sofríe la cebolla en aceite caliente hasta que esté transparente.
- Adiciona en la sartén las Salchichas Rica, las tajadas de Mortadela Rica y el resto de los ingredientes excepto el arroz.
- Cuando todos los ingredientes hayan quedado listos, comienza a servir así: Haz una corona con el arroz blanco y sirve en el centro la mezcla de carnes que estaba en la sartén.
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Receta ideal para mi fin de semana
Carlos Quiroz
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