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Arroz Cremoso con queso y salchica | Recetas Rica Rondo
Comparte con todos este delicioso almuerzo express.
Ingredientes
200g
Mortadela
partida en julianas o tiritas
1
Salchicha XL
en trozos
400g
de queso mozarella partida en cubos
4
tazas de arroz cocido
2
tazas de crema de leche
2
yemas de huevo
4
Cdas. de Cebolla larga picada
Sal y pimienta al gusto
Mantequilla
Preparación
Engrasa un molde, pon la mitad del arroz.
Mezcla la crema de leche con la cebolla, las yemas de huevo, la sal y la pimienta.
Baña el arroz con la mitad de la crema de leche, encima la mitad del Jamón, la mitad de la Salchicha y queso.
Luego la otra mitad del arroz, crema, Jamón, Salchicha, queso.
Espolvorea un poco de queso parmesano.
Lleva al horno a 350° durante 20 minutos o hasta que dore.
Una Rica forma de ahorrar
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