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Recetas

Esta es cogimos la gastronomía mexicana para hacer una receta el mejor estilo de Rica. Pruébala y si te gusta no dudes en compartirla.

Ingredientes

  • 6 chorizos RICA
  • 4 arepas
  • 1 taza Guacamole
  • 1 lata de Maíz tierno Zenú
  • 1 Pico de gallo
  • aceite
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 aguacates maduros
  • 3 cdas de cebolla blanca finamente picada
  • 1 cda jugo de limón
  • aji picante al gusto
  • sal
  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 2 cdas de cilantro picado
  • 1 cda de aceite
  • 1 cda de vinagre
  • pimienta al gusto

Preparación

Pela y retira la semilla de los aguacates, con la ayuda de un tenedor maja los aguacates.  Mezcla con el limón, cilantro, cebolla,sal y ají al gusto.

Parte los chorizos en trozos pequeños.  En una sartén calienta un poco de aceite y sofríe los chorizos hasta que doren por ambos lados.

Calienta las arepas.

A cada arepa unta guacamole, luego pico de gallo, maiz tierno y por ultimo trozos de chorizo.

Una Rica forma de ahorrar