Espaguetis con chorizo Rica

Salchipapas

INGREDIENTES

4 papas grandes
4 Salchichas Llanera
Aceite
Sal al gusto

PREPARACIÓN

Pela las papas y córtalas en palos delgados. Para que te queden más crujientes remójalas 30 minutos en agua con hielo y una pizca de Bicarbonato. Pon el aceite a fuego medio-alto y cuando esté caliente frita las papas hasta que se doren. Luego sobre papel de cocina agrégales sal.
Corta las Salchichas Llanera en pequeños bloques y sofríelas máximo por 30 segundos.
Sirve las papas mezcladas con las Salchichas y acompáñalas con tu salsa preferida.