Espaguetis con chorizo Rica

Rollo de Carne con arroz verde (5 personas)

INGREDIENTES

1 paquete de Rollo de Carne de Res con Verduras Rica x 450 gr
1 Taza de arroz
2-3 Tazas de agua
¼ Taza de perejil finamente picado
¼ Taza de cilantro finamente picado
2 Cdas de aceite
Sal
Maní o nueces picadas
2 Plátanos maduros

PREPARACIÓN

Licúa el perejil y el cilantro con un poco de agua, adiciona la sal el aceite y mézclalo con el agua que vas a usar para preparar el arroz.
Corta los plátanos en tajadas y fríelos en aceite hasta que doren. Calienta cada porción de Rollo de Carne durante 2 minutos por ambos lados. Sirve una tajada caliente acompañada del arroz con maní espolvoreado por encima y las tajadas de plátano maduro