Arroz mixto

PASTA CON CHORIZO RICA

INGREDIENTES

8 chorizos RICA
1 libra de pasta corta
1 taza de tomate rojo finamente picado
¼ taza cebolla finamente picada
½ taza de perejil picado
   aceite de oliva
   queso parmesano

PREPARACIÓN

Cocina la pasta según instrucciones de empaque.

Parte los chorizos en trozos,

En una sartén calienta un poco de aceite, sofríe los chorizos, agrega la cebolla cocina durante 3 minutos, adiciona el tomate y el perejil, cocina 3 minutos mas.

Mezcla con la pasta y espolvorea con queso parmesano.